한국인이 삼겹살을 특별하게 여기는 이유
고기 문화의 중심에 선 삼겹살 한국인이 삼겹살을 특별하게 여기는 이유에 대해서 알아보겠습니다. 한국인의 식탁에서 삼겹살은 단순한 음식이 아니라 하나의 문화이자 의식처럼 자리 잡고 있습니다. 숯불 위에서 지글지글 구워지는 삼겹살 소리를 듣고 있노라면, 그 자체만으로도 일상의 스트레스가 조금은 풀리는 듯한 경험을 하신 적이 있으실 겁니다. 왜 하필 삼겹살일까요? 소고기의 고급스러움, 닭고기의 담백함, 심지어는 양고기의 이국적인 매력까지…